因工作需要，我中心面向社会公开招聘工作人员，具体如下：

一、岗位描述

（一）厨师：1名

岗位职责

1、严格执行国家颁发的卫生法，保证厨房食品卫生、厨具整洁，确保客人饮食安全；

2、负责菜肴的烹调工作，能按照各种菜肴特点进行烹调和按照各种烹调方法精心制作菜肴；

3、严格主、辅料投放比例，合理使用原材料，降低成本；

4、合理烹饪、掌握火候，确保菜肴色香味美；

5、做到蔬菜多锅现炒，掌握荤菜、素菜的特点，采取不同的时间、不同的方法精心制作；

6、掌握氽、炒、烧、炖、熘、酱、烩等基本制作方法，保证各种菜肴的特色；

7、负责厨房灶台卫生兼其它综合性工作；

8、负责售余的成品、半成品安全存放工作；完成领导交办的其他事项及节假日值班工作。

任职要求：

1、具有5年以上饮食烹饪工作经验，含3年以上餐厅烹调工作经验；

2、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，具有较全面食物食品知识；

3、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法；

4、能够对饮食产品进行成本核算与控制；

5、工作积极主动，有较强的责任心和敬业精神、吃苦耐劳。

二、招聘程序

1、报名方式：网络报名，报名材料接收邮箱1397020666@qq.com；电话报名，徐老师13588716640

2、报名材料：（1）求职意向表（见附件）；（2）个人简历；（3）本人身份证（电子）；（4）毕业证书（电子）。