为进一步做好2022年春季开学和疫情防控常态化下的食堂管理工作，2月22日下午后勤服务中心餐饮部在和香园302会议室召开新学期食品安全工作会议。后勤服务中心党总支书记陈华群、餐饮部主任李和平，各餐厅、门店负责人参加本次会议。

陈华群总结了上学期餐饮部在食堂管理、综合服务以及特色活动等方面取得的成果，同时对新学期疫情防控常态化下的食堂工作提出了详细的要求。他强调，各餐厅要自查自纠，找出自身存在的不足并及时改正，认真落实食堂管理规章制度。严把采购验收、清洗切配、加工制作、售卖留样、餐具消毒等关口，努力为全校师生提供安全卫生、美味可口的餐饮服务。

李和平通报了去年各餐厅普遍存在的问题，要求各餐厅高度重视并及时整改。他指出，各餐厅要加强饮食从业人员的食品安全操作规范和疫情防控知识培训，要进一步加强内部管理，强化责任意识、安全意识和服务意识，为做好学校师生餐饮保障服务工作继续努力。