为确保校内餐饮食品卫生安全,深入推进食品安全工作,更好的服务师生提升服务质量,后勤服务中心于6月19召开食品安全管理整治工作动员部署会。中心党政领导班子成员、相关部门负责人、各餐厅及餐饮门店负责人参加了本次会议。
会上,中心党总支书记陈华群对近日发生的有关食品安全方面的问题做了解读,对整改工作做了详细安排并提出五个要求。一是各部门要高度重视食品安全问题,一切以保障师生食品安全为主,扎实提升食品安全意识;二是严格按照“谁主管谁负责”的原则,明确各部门监管职责,一级抓一级并层层落实;三是务必做到发现问题认真对待妥善处置并及时上报;四是各餐厅立即开展安全食品专项检查工作;五是严格遵守各项管理规定,加强食材采购管理。
中心主任丰翔龙强调,后勤服务中心的日常工作与师生联系紧密,要以安全保障为首要前提开展各项工作。要提升应急处置能力,统一意见反馈机制,完善学生意见反馈渠道。同时要举一反三,认真排查各项服务领域中的安全风险,进一步完善各项规章制度,规范完善操作流程,不断提升服务保障能力。