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筑牢校园食品安全防线!后勤服务中心班子带队开展食品安全专项检查行动
来源: |  时间:2025/05/30 14:20:16点击量:

为稳定校园平安建设,营造健康放心的校园用餐环境,5月29日后勤服务中心开展校园食品安全专项检查行动,全方位排查食品安全隐患,织密校园食品安全“防护网”。

本次检查依据《浙江省高等学校等级平安校园建设工作指南(2024年修订版)》、《食品安全法》等相关规定,领导班子对食堂食品采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理等环节进行重点检查。在食材仓库,仔细查看食品保质期、储存条件,确保食材分类存放、离地离墙;操作间内,严格检查生熟食品加工流程是否规范,留样食品是否符合要求,并对食品加工设备清洁维护情况进行检查,确保各环节操作透明、规范。

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检查结束后,中心领导强调:“食品安全是校园安全工作的重中之重,各责任部门要以此次检查为契机,建立长效监管机制,强化日常巡查力度,做到隐患早发现、早整改,全力守护师生‘舌尖上的安全’。” 并要求将检查中发现的问题立即反馈相关部门,并提出整改要求和时限。

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此次专项检查进一步强化了学校食品安全管理意识,为构建平安、和谐校园奠定坚实基础。